花腰豆可祛除体内湿气，下雨天易风湿痛，手、脚酸痛者可食用，还可增强人体抵抗力，花腰豆中所含的铁元素，能补血，使人面色红润，对贫血、体质虚弱者有益。花腰豆还能促进人体对食物的消化和吸收，增强食物、强壮身体、补充营养。