细菌性食物中毒主要表现为腹泻呕吐。细菌性食物中毒，多数表现为水样便，主要以胃肠道症状为主，常翅伴随明显的恶心呕吐，以及上腹部疼痛不适并且部分病人可以表现出剧烈的腹泻，产生严重的脱水以及肌肉痉挛，但一般不会造成发烧的症状，若是由于副溶血杆菌感染造成的食物中毒，可以产生发热的症状。目前食物中毒，需要及时的去医院急诊科进行检查处理，必要必要时需要进行洗胃。