鱼香珍珠藕丸1肉末中放入鸡蛋、盐、料酒、蚝油、姜末搅上劲2再放入切碎的藕丁、葱3拌匀4搓成小圆球5裹上浸泡3小时以上的糯米6放入盆中7放入蒸锅蒸20分钟8胡萝卜、香菇切丁，西兰花焯水滤干水分9用盐、生抽、醋、糖、淀粉、水调成鱼香汁10锅中稍放点油煸炒胡萝卜、香菇11倒入鱼香汁12收汁浓稠关火，倒入珍珠丸子上即可成品图—THEEND—长按识别二维码，关注舌尖大妈