高血糖能吃米饭吗？这是临床上经常碰到的一个误区，认为糖尿病的病人不能吃米饭，很多病人为了降血糖，通过饥饿疗法来降血糖这是不对的，还有一些病人不吃饭光吃菜，菜里面的油分也是比较多的，这样血糖也不一定能下降。糖尿病的病人要科学合理的搭配饮食，首先要根据一天的运动量及体重指数来定每天的总的热量摄入，总的热量摄入40%到60%是碳水化物，也就是米饭这一类的淀粉类食物，20%左右是脂肪，20%左右是蛋白质。所以，糖尿病的病人肯定是可以吃米饭的，只是要控制一天的总量。