食管炎主要是由于食管黏膜损伤而表现出的反酸、烧心表现。一般主要是由于长时间进食辛辣、刺激食物或者进食不规律而对食管胃黏膜产生慢性刺激，而同时胃酸对食管壁的慢性侵蚀，表现出的食管黏膜损伤产生的炎性改变。因此治疗上首先应调整饮食，尽量以清淡、易消化食物为主，减少对辛辣、刺激食物的摄入，因此减少食物因素对食管黏膜的刺激，同时可以适当的应用一些抑酸药物减少胃酸的分泌，同时可以保护胃黏膜的药物，如枸橼酸铋剂等相关药物促进损伤黏膜的修复。