青木瓜可以生吃，不过口感有点苦，可能也会有点发涩。青木瓜具有帮助消化以及滋润皮肤的作用，也可分解体内脂肪，刺激女性荷尔蒙分泌。青木瓜成熟后有丰富的木瓜酵素、胡萝卜素等多种营养元素。青木瓜的营养价值也是比较高的，平时适当的吃对身体有很好的帮助。此外也要适当多吃一些其他的水果，这样才可以补充人体所需要的维生素以及微量元素和矿物质等。