菊花茶有以下功效:第一菊花是一种寒性食品，入身能有效降低胃火，是一种很好的食物，适合脾气暴躁的人食用。其次菊花含有大量的氨基酸，可以被身体有效吸收，补充人体所需的营养。第三菊花含有一定量的维生素和微量元素，可以促进胃肠道的消化吸收，增强脾胃功能。