老人偏瘫之后一定不要让老人丧失信心，应当树立老人信心，让其经常按摩或者锻炼各个器官和肌肉，避免肌肉和神经萎缩。偏瘫老人还要多吃一些易嚼易消化而富有营养的食物，比如蛋羹、豆浆、牛奶、藕粉、米粥、水饺、鸡汤、稀面条等。此外偏瘫的原因有很多种，具体要根据原因来进行对症治疗，比如若是中风造成的偏瘫，那么就要稳定血压、血脂、预防动脉硬化。若是血栓造成的偏瘫，那么就要服用稳定斑块的药物，避免脑血栓再发，同时还要进行肢体功能锻炼。