红曲具有健胃消食、活血化瘀等功效，红曲属于一种较为天然的降血压药物，食用红曲能够起到降低血脂、降血压、降低胆固醇、增强免疫力等作用，对于人体具有很大的好处，使用红曲还可以用于治疗高血压、糖尿病、冠心病等疾病。