痛风患者最好是不要吃火锅，因为火锅汤含有高嘌呤。痛风是一种嘌呤代谢紊乱。因此，饮食中应限制高嘌呤食物，如动物内脏、海鱼、虾、肉、豆制品等，不饮酒，多吃碱性食物，多喝水，每天2000-3000毫升。痛风必须严格控制饮食，多吃蔬菜和水果。