喝小米粥会升高血糖的，因为小米粥主要是碳水化合物为主，而碳水化合物是刺激胰岛素分泌以及血糖升高最重要的物质。对于血糖控制不佳，并且食纳很好的病人是不提倡喝小米粥的。临床上是针对一些老年长时间卧床的糖尿病病人食纳差，可以少量喝些小米粥补充营养。而对于血糖高的糖尿病病人，建议平时多进食升糖指数低的食物。