全身过敏起红疙瘩并且伴随瘙痒的症状，这种情况多考虑是过敏性的荨麻疹造成的。多和接触过敏的物质有关，比如食物、花粉、动物毛发、化学物品、冷空气、紫外线等因素均会造成发病，这些物质中的过敏原刺激机体产生特异抗体IgE，再次接触时IgE抗体就会和过敏原相结合，因此造成细胞释放出大量的组胺，进而作用于血管，使其血管通透性增加，大量的蛋白质或者体液渗出到皮肤组织中，表现出荨麻疹。