问题分析：骨折手术后恢复所需要的蛋白质和钙质从食物中就可以摄入，并不需要额外补充。水果并不含有手术恢复所必须的成分。但适当吃一些水果可以补充维生素，增强体质，预防感冒，也可以促进肠道蠕动，预防便秘。意见建议：具体的水果种类不做限制，但要注意不能过量，冬天也不能吃刚从外面买回来的凉水果，最好在室内放置一段时间后再吃。