陈皮的功效具有理气健脾，燥湿化痰的作用，在很多的中药里面都有陈皮的成分，因为它对于健脾胃的功能效果是非常好的，同时陈皮也有千年人参，百年陈皮的说法，百年以上陈皮，价格等同黄金。只有超过一年以上的才能叫做陈皮，年代越久远其越珍贵，家庭保健中可以经常的泡陈皮，干山楂泡水来喝也有助于消积化食的作用。