谷氨酰基转移酶低正常是由于肝脏、肾脏等器官表现出了异常，可能患有重型肝炎等疾病。此外，谷氨酰基转移酶低也可能说明病人处于急性乙肝爆发期，因此建议病人及时做一个详细的检查，查清病因，及时接受治疗。在日常生活中，建议病人注意休息，不要熬夜，清淡饮食，多吃绿色蔬菜，少吃动物肝脏，适量食用鸡肉、牛奶、豆腐等益于肝脏的食物。