血糖高可以适当喝一些绿豆汤，但要注意绿豆汤的烹调方式，因为绿豆里面的碳水化物比较多。因此糖尿患者在喝绿豆汤的时候，要将绿豆汤熬制的比较稀一点。对于粥类食品越稀越好，稍微硬硬点比较好，这样对血糖升高速度影响不大。