血糖高的病人，例如糖尿病病人，是能吃米饭的，但是要注意控制量，不要吃饱，而且要防止食物摄入的单一，可以增加蔬菜的摄入比例。此外做米饭的时候不要做得太烂。糖尿病病人饮食上主食主要是以一些杂粮粗粮为主，例如荞麦、薏米、燕麦等。血糖高的病人要合理的安排饮食，按时吃饭，不能靠节食来降血糖，要积极的进行运动。