高血压的病人当然能吃鸡蛋。鸡蛋是一种营养非常丰富的食物，具有丰富的蛋白质，含有多种氨基酸、微量元素。对于大多数人群，都是一种比较好的食物，高血压的病人也不例外。但是鸡蛋不可以食用太多，保持每天吃一个鸡蛋是有益的。而且对于高血压的病人，如果合并高脂血症，蛋黄还是要限制摄入。当然高血压的病人，平时还应当要监测血压，观察血压是否达标。