蛋白质过敏宝宝需要依据临床症状选择深度水解蛋白奶粉或氨基酸奶粉。蛋白质过敏宝宝主要患有牛奶蛋白质过敏症，机体对含有蛋白质食物表现为湿疹、消化不良以及出血、粘液脓血便。在饮食方面，如果症状严重选择氨基酸奶粉，如果湿疹症状以及消化系统症状较为轻微则选择深度水解蛋白奶粉。牛奶蛋白质过敏宝宝需要严格控制饮食结构，防止过敏症状发生。