茵陈大枣汤是以茵陈和红枣为主要原料制成的一种药膳，具有以下几种功效:第一种，具有清热解毒的作用，可以用于治疗由于上火而造成的小便不利等疾病；第二种，具有一定的退黄功效，可以用来治疗黄疸；第三种，具有保护肝脏的功效，可用来治疗肝炎；第四种，具有降血压的功效，适合高血压的人群服用；第五种，具有抗菌消炎的功效，可以避免大肠杆菌、白喉杆菌等细菌的感染。