脑血管堵塞的病人，可以多吃如下水果：1、山楂。山楂的作用是软化血管、降低血脂，所以可以多喝山楂水，即山楂当中加冰糖，然后用开水煮。2、猕猴桃。猕猴桃内含有大量的维生素C，可以预防动脉粥样硬化的发生，对于已发生动脉粥样硬化的病人，可以延缓其发展的状态。3、橘子和香蕉。这一类的水果当中含钾量较高，含钾量较高的食物具有降低血压的作用，所以，对于脑梗死合并有高血压的病人效果是良好的。4、芒果和草莓。芒果和草莓当中含有各种维生素，所以，有抗氧化的作用。5、西瓜等绿色水果，含有丰富的维生素及叶酸，可以降低血中的同型半胱氨酸、保持血管内膜的光滑程度。