表现出胃酸胀症状主要考虑食物的影响，特别是吃了大量酸性食物后，会造成胃部不舒服的表现。也可能是因为十二指肠液成分发生改变时，就会使胃的排空延缓，食物不断对胃壁产生压力。同时，食物在胃内过度发酵后产生大量气体，使胃内压力进一步增高，因而就表现出了上腹部的饱胀、压迫感，即胃胀。