肠镜以后，不可以食用刺激性的食物，但是青菜能吃，因为青菜它也不是特别硬，到了胃肠道以后不会对胃肠道形成刺激，但是不可以食用太凉的，如果吃太凉的会导致腹泻腹痛等表现。因此肠镜以后还是尽量的多吃清淡一些的食物，防止吃油腻刺激性的食物，大约3~5天以后可以恢复正常的饮食。