老人小脑萎缩是由多种原因引起的脑组织体积缩小的一种精神衰退性疾病，老人小脑萎缩可以多喝豆浆，豆浆可以改善脑部供血，维持脑血管的正常生理功能，豆浆中所含的卵磷脂可以减少脑细胞的死亡，保护大脑功能，防治高血压和动脉硬化。老人小脑萎缩也可以多吃坚果类食物，如杏仁、核桃、花生等。除此之外，在日常生活中还应多吃富含维生素的新鲜瓜果、蔬菜，比如菠菜、香蕉、苹果等。小脑萎缩患者还应少吃辛辣、刺激性食物，注意低盐、低脂饮食，平时做饭时最好采用花生油、玉米油等植物油。另外，老人小脑萎缩还可以服用维生素B6、甲钴胺片等营养神经的药物。