缓解胃痉挛的方法包括药物治疗，物理治疗等。对于胃痉挛的症状，可以使用抗胆碱能药物来改善治疗。常用的药物有硫酸阿托品，抗痉挛素，厚朴素等。以上药物可通过阻断体内胆碱能受体的功能来抑制胃肠道平滑肌的收缩和痉挛。