大多数糖尿病人，特别是老年糖尿病患者食用三七粉有利于控制血糖和血脂，防治并发症。因为糖尿病是一种以高血糖为特征的代谢性疾病，伴有高血压、高血脂、高尿酸、高血粘度等情况，会导致心脑血管产生危险。三七粉可以降低血黏度，有利于病情的控制。