当然可以，豆制品主要提供的是植物蛋白，对我们人体是有好处的，但是糖尿病如果到了尿毒症晚期的时候就建议不吃，因为植物蛋白会加重肾功能的负担，在尿毒症晚期建议食用优质的动物蛋白质。糖尿病是一组由多病因引起的以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，主要是由于胰岛素分泌和或作用缺陷所引起，长期碳水化合物以及脂肪，蛋白质的代谢紊乱可引起多系统损害，导致眼睛、肾脏、神经、心脏、血管等组织器官慢性进行性病变、功能减退以及衰竭。