糖尿病病人能吃桑葚。桑葚中含有1-脱氧野尻霉素，能够抑制多糖分解，有助于控制餐后血糖。除此之外，桑葚中还含有大量纤维素，能够促进肠道蠕动，帮助胃肠消化，有助于预防便秘。但是桑葚中也含有糖分，病人不能食用过多，避免血糖上升。