白醋泡脚的作用和功效有以下几点：1、软化角质，白醋泡脚可以扩张血管，促进血液循环，改善手脚冰凉发冷。2、用白醋泡脚醋酸可以杀菌，避免感染。3、经常用白醋泡脚，可以协调交感神经和副交感神经的兴奋，起到调节和放松神经的作用，缓解压力。4、经常用白醋泡脚，可以改变睡眠质量，缓解失眠多梦等睡眠障碍。