痛风患者可以适量的食用豌豆。豌豆属于中等富含嘌呤的食物，含有的嘌呤含量偏高一些，所以痛风患者只能少量食用，经常过量食用豌豆有可能会导致痛风患者血尿酸水平增高，影响病情的恢复。豌豆它具有比较多的价值和均衡营养，而且根据它的熟的情况分为：青豆，就是比较嫩的豌豆以及干豌豆，一般建议患者食用青豌豆，它可以通过水煮或者是速冻的青豌豆清炒食用。而对于干豌豆有时候会被磨成粉面制作成豌豆黄、豌豆糕类的食品类，似于这种加工方式制作出来的食物不建议痛风患者食用，因为它含有较多的果糖等糖分，也可以导致痛风患者的血糖、血脂或尿酸升高，一般建议患者水煮豌豆和清炒豌豆吃。