病毒感染引起的急性咽喉炎的主要症状是咽痛、咳嗽、咳痰，同时可伴有声音嘶哑。部分患者可能会伴有高热、畏寒等情况，且高热容易反复。在治疗方面，需要积极给予抗病毒药物治疗。常用的抗病毒药物有泛昔洛韦、蒲地蓝消炎口服液，还可以配合开喉剑喷雾或者是布地奈德悬浊液雾化吸入一同治疗，可以有效的缓解患者咽部粘膜不适的症状。在饮食方面，患者则需要注意清淡饮食，不能吃辛辣刺激性食物。可以多吃新鲜的蔬菜和水果，有利于疾病的恢复。