生的洋葱对胃有刺激，生的洋葱属于辛辣刺激性蔬菜，进食后易刺激胃粘膜，造成急性胃粘膜充血甚至糜烂，造成胃灼然感或胃痛、胃胀及胃区不适等表现，故对辛辣刺激食物敏感的病人，不提倡空腹吃生洋葱，建议随餐进食，或进食炒熟的洋葱，若已经造成胃部疼痛不舒服的表现，可口服奧美拉唑肠溶胶囊抑酸护胃，复方铝酸铋颗粒保护胃粘膜治疗。