栀子果是传统中药，它的主要功效和作用有:1、对治疗肝炎、高血压、糖尿病等表现有良好的疗效，2、还能促进胰腺分泌，3、对清热解毒的功效也很好。并且更多见的吃法是吃山栀子和山栀皮，可以用翻炒的方法，但一定要注意，脾虚者不提倡吃。