由于食管下端括约肌功能不全，同时胃和食管反蠕动，使胃内容物反流至口腔。其病因和某些器质性疾病有关，如先天性食管阻塞、胃食管反流、食管裂孔疝、食管贲门松弛不全等。食管癌、食管狭窄、食管异物、创伤、胃积气、消化性溃疡等。亦可因近期饮食失调，如过食辛辣、肥甘厚味或甜食等，均可造成胃酸分泌增加。