孕妇应当注意防止过多食用。芋头当中富含丰富的胡萝卜素、蛋白质、维生素B族、维生素C，还含有丰富的钙、钠、铁、钾、磷等营养，它可以保护牙齿，具有轻质防蛀的功效，而且当中含有黏液蛋白，能够增强人体的抗病能力。芋头当中所含的糖量也是非常高的，如果食用过多容易造成妊娠期高血糖。