肝脏是人体最大的代谢器官，代谢后进入血管，因此就会产生热量，在饮酒后，在肝脏代谢酒精的过程中，肝脏负荷较大，因此代谢酒精，会产生比较大的热量，人就会感到身体热，会出汗，这是酒精代谢过程的正常现象，不是病理反应。因为酒精的代谢会对肝脏导致负担，长时间饮酒就会表现出肝功能异常，形成酒精肝病等，因此肝脏不好的人，建议不要饮酒。