含生大蒜对于治疗咽炎有一定的效果，但并不一定能够治好咽炎。生大蒜本身有清热解毒的功效，所以如果含服对咽炎的不适症状有一定的缓解作用。咽炎本身病因十分复杂，目前医学上还没有特效的方法能够彻底根治咽炎，所以常采取综合性的治疗方法。一般饮食上以清淡为主，忌食辛辣刺激、油腻、油炸食物，戒除烟酒，多吃含维生素C丰富的食物。从药物上主要是采取中药制剂，比如慢严舒柠或者咽炎片等都有清咽润喉、清热解毒的作用，可以用金银花、胖大海之类的泡水喝，也可以用淡盐水漱口，但这些方法有可能只是缓解而已。