食疗养生简称食养，就是利用食物来影响机体各方面的功能，使身体获得健康或愈疾防病的一种养生方法，也就是说经过饮食来保养身体。因为日常生活中，有一些食物即有营养价值又有药用价值，比如说红豆薏米粥，既能作为饮食，又有一定的药用价值，不仅能缓解饥饿，还能有祛湿消肿的功效。日常生活中还有好多这样的好食材，建议广大病人利用。