小苏打也是碳酸氢钠，是一种白色细小的晶体状物质，在水中的溶解度可以小于碳酸钠，也是一种工业或者是化学用品，也可以用作于食品的制作，和卫生的清洁上。小苏打可以中和胃酸，溶解胃中的黏液，降低消化液黏度，可以加强胃肠道的收缩功能，抑制胃酸的分泌。也有用于治疗盆腔炎、附件炎、滴虫性阴道炎、霉菌性阴道炎的作用。