养生食谱姜橘椒鱼羹温胃散寒养生食谱姜橘椒鱼羹温胃散寒原料：生姜30克，橘皮l0克，胡椒3克。鲜鲫鱼1尾(250克)。做法：先将鲜鲫鱼清理干净;生姜洗净切片，与橘皮、胡椒共装入纱布袋内，包扎后，填入鱼腹中，加水适量，用小火煨熟即成。食用时，除去鱼腹中的药袋，加食盐少许。此养生食谱具有温胃散寒的功效，适用于胃寒疼痛、虚弱无力、食欲不振、消化不良等病症。养生食谱山药莲子炖甲鱼补脾益气养生食谱山药莲子炖甲鱼补脾益气原料：山药50克，莲子20克(去心)，甲鱼1只。做法先将甲鱼整理干净，切块。山药去皮，切滚刀块。砂锅内加水适量，放入甲鱼肉块，再加入山药块、莲子，烧至沸滚，改用中小火炖煮，加入盐、料酒、酱油、葱、姜、花生油继续烧煮，再煮50分钟后，加入味精、香油，稍煮即可出锅成菜。此养生食谱有补脾益气、软坚散结之功效。适用于脾气不足之消化不良、食欲不振等症。