金针菇我们在餐厅经常会吃到，一般都是用来做火锅吃的，非常的营养美味。那么山药可以和金针菇一起吃吗?山药能和金针菇同吃吗?山药可以和金针菇一起吃吗营养医师介绍山药是可以和金针菇一起吃的，金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，是拌凉菜和火锅食品的原料之一。山药土豆炒金针菇的做法1。姜蒜切粒。2。大金针菇切段。3。土豆和山药是事先蒸熟的，切块。4。热油炒香姜蒜粒。5。先放大金针菇翻炒，加生抽，料酒，盐，适量的水炒匀。6。盖上盖焖煮一分钟。7。开盖略翻炒。8。加入土豆和山药块翻炒，炒至水快干时关火。9。装盘上菜了！tips土豆和山药如果没有蒸熟，尽量切小块，这样易入味，熟的也快点儿。