马上就清明节了，在菜市场你一定能闻到一种很香的蔬菜，那就是香椿了，香椿做凉拌菜可以拌豆腐很好吃的，香椿拌豆腐怎么做好吃呢？下面小编为你介绍香椿拌豆腐也有这么多的做法，一起来看看吧！香椿拌豆腐怎么做？香椿拌豆腐1用料主料毛豆腐200g调料食盐适量调和油适量香春豆腐的做法1。准备好香春,和豆腐,2。将香春用开水烫一下,这样香春就会散发出香味来3。将豆腐切成小块,放入盘中。4。把烫好的香春切成碎末5。最后把香春和豆腐放在一起放上香油,盐味精搅拌一下,香椿拌豆腐2食材主料豆腐200g香椿50g辅料香油适量盐适量生菜适量步骤1。香椿洗干净2。豆腐放入开水中煮一下，去除豆腐的腥味3。香椿放入开水中4。烧开后，关火焖2分钟5。再将香椿过凉水6。豆腐切成小丁7。香椿切碎8。加入盐9。拌匀即可。装盘的时候还配上了生菜香椿拌豆腐3主料豆腐 (2片) 香椿芽 (适量)辅料橄榄油 (适量) 盐 (适量)清淡 拌 十分钟 简单难度做法步骤：1 ? 豆腐两片。做法步骤：2 ? 切成均匀大小的方块状，放到微波炉大火蒸1分30秒。做法步骤：3 ? 香椿芽洗净，用热水烫一下。做法步骤：4 ? 切成碎末。做法步骤：5 ? 放入橄榄油、盐调匀。做法步骤：6 ? 倒入豆腐中。做法步骤：7 ? 调匀，即可享用。