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菊花的营养价值及入药方法

  在实际的治病养生的过程中,菊花的功效与作用可以通过不同的入药方式加以体现,下面就为大家推荐几种有关于菊花的入药方式:菊花酒、菊花粥、菊花茶、菊花糕、菊花枕、菊花护膝等方法,大家在日常生活中可以根据自己的疾病需要选择对应的保健方式。那么菊花的营养价值及入药方法有哪些呢?

  菊花不仅有观赏价值,而且药食兼优,有良好的保健功效。

(图片来源网络,侵删)

  菊花酒:由菊花加糯米、酒曲酿制而成,古称长寿酒,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。

  菊花粥:将菊花与粳米同煮制粥,濡糯清爽,能清心、除烦、悦目、去燥。

  菊花茶:用菊花泡茶,气味芳香,可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。

  菊花枕:将菊花瓣阴干,收入枕中,对高血压、头晕、失眠、目赤有较好疗效。

  菊花护膝:将菊花、陈艾叶捣碎为粗末,装入纱布袋中,做成护膝,可祛风除湿、消肿止痛,治疗鹤膝风等关节炎。

  菊花香气:有疏风、平肝之功,嗅之,对感冒、头痛有辅助治疗作用。

  菊花糕:把菊花拌在米浆里,蒸制成糕,或用绿豆粉与菊花制糕,具有清凉去火的食疗效果。

  菊花肴:由菊花与猪肉、蛇肉炒或与鱼肉、鸡肉煮食的菊花肉片,荤中有素,补而不腻,清心爽口,可用于头晕目眩、风热上扰之症的治疗。

  菊花羹:将菊花与银耳或莲子煮或蒸成羹食,加入少许冰糖,可去烦热、利五脏、治头晕目眩等症。

  菊花膏:以鲜菊花加水煎熬,滤取药汁并浓缩,兑入炼好的蜂蜜,制成膏剂,具有疏风清热、明目之效用。

  菊花茶可以通过不同的药材配伍达到不同的保健价值,除了以上为大家推荐的几种菊花的泡饮及其他运用方式之外,在生活中也可以制作一些如菊花山楂茶、三花茶、菊花蜜饮等饮品饮服。

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