吃素大家的印象还是处于吃素是和尚、尼姑的饮食方式，其实，现象很多养生的人都选择吃素了。吃素有什么大家不知道的好处呢?以下，我们就来探探那些你不知道的素食的好处。……
素食那些你不知道的好处
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益寿延年
根据营养学家研究，素食者比非素食者更能长命。
巴基斯坦北部的浑匝人和墨西哥中部的印第安人，都是原始的素食主义民族，平均寿命极高。
令人称羡。佛教的僧、基督教复临安息日会教友，也因素食而享高寿。
减少患癌症机会
某些研究指出，肉食与结肠癌有相当密切的关系。
较无寄生虫之类
1条虫及其他好几种寄生虫，都是经由受感染的肉类而辗转寄生到人体上的。
降低胆固醇含量
素食血液中所含的胆固醇永远比肉食者更少，血液中胆固醇含量如果太多，则往往会造成血管阻塞，成为高血压，心脏病等病症的主因。
减少肾脏负担
各种高等动物和人体内的废物，经由血液带至肾脏。肉食者所食用的肉类中，一旦含有动物血液时，更加重了肾脏的负担。
