白萝卜

　　白萝卜能清肺润喉，是中医食疗经常选用的。生吃效果好，榨汁效果更佳，炖大肉还能解腻。

　　白萝卜是冬季的时令蔬菜，也是养生的好食材，古时候也有：“萝卜上市，郎中下市”的说法。首先你得选对白萝卜，其次，生吃才能发挥萝卜润肺最大的功效。

　　梨

　　梨是我们大家经常吃的食物，不仅非常可口，而且含有丰富的水分，它能够生津、润燥、清热、化痰，是最常见的清肺食物。

　　你可以掏空雪梨的内部，放上川贝、冰糖等上锅煮或蒸熟，待稍冷却后加入蜂蜜后食用。

　　百合

　　百合中含有淀粉、蛋白质、脂肪以及钙、磷、铁、维生素等营养素，其特含的生物碱有很好的营养滋补能力，能够养阴润肺、清心安神、润肺解渴。

　　可以煮成百合银耳粥，注意要选用新鲜百合而非干瘪的，这样才能达到最佳的清肺效果。大致为百合30克、银耳20克、粳米50克，煮熟食用即可。

　　银耳

　　银耳能够很好的润肠、益胃、补气、清肺，被称为“穷人的燕窝”，功效和燕窝相似，价格却很便宜。

　　银耳粥，先将银耳泡发，待煮米粥开锅后加入，煮上二十分钟左右，如果银耳处于半融化的粘腻状态最好。与雪梨炖成银耳雪梨汤效果更好。

　　蜂蜜

　　蜂蜜中除了葡萄糖、果糖还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。蜂蜜中含有的多种无机盐、有机酸和微量元素，有滋养、润燥、解毒之功效。

　　清晨起床的时候取1到2勺，用温凉水冲开，空腹饮用，不仅能润肺，还能解毒养颜。最好养成每天都喝的习惯。

　　豆浆

　　豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1。B2、铁、钙等矿物质，且易吸收，所含的麦氨酸还可防止支气管炎平滑肌痉挛，从而缓解支气管炎，减轻肺的负担。

　　一定要在100℃煮沸后再喝，以防止中毒。不要空腹喝，不要装于保温瓶内，不要一次喝过量，也不要与药物同服。

　　柚子

　　柚子性味甘寒，含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，能健胃、润肺、补血、清肠、利便。

　　可做成柚子茶。将柚子皮混合柚子肉慢炖，放凉后加入冰糖，存入冰箱，每天以温凉水冲服两次。

　　黑木耳

　　黑木耳富含的植物胶原成分，具有较强的吸附作用，可将因呼吸进入到人体内的灰尘、杂质、垃圾等污染物集中吸附并排出体外，从而达到净涤肠胃、养肺气清肺管的目的。

　　黑木耳味甘淡，可随个人的喜好任意添料调味，制成各种各样的美味佳肴。