在当今社会，中医养生保健的观念深入人心，针灸作为中医的重要组成部分，其市场需求日益增长，拥有针灸师证书的人士，确实可以在满足一定条件下开设自己的诊所或者工作室。

关于能否开店，这主要取决于国家和地区的相关法律法规，在中国，根据《中华人民共和国执业医师法》规定，从事医疗活动必须具备相应的医学专业学历和注册执业资格，如果你已经取得了国家认可的针灸师职业资格证书，并且通过了医师资格考试，那么理论上你是可以开设针灸诊所的，具体操作中可能还需要取得医疗机构执业许可证等其他相关证件，这些都需要在当地卫生健康委员会进行详细咨询和申请。

至于开店后的收入，即月收入，这会受到多种因素的影响，其中包括你的地理位置（城市规模、消费水平），个人技术能力，诊所的服务项目，营销策略，以及当地市场竞争情况等，在一线城市，有丰富经验和良好口碑的针灸师，月收入可能会达到5000元至2万元人民币不等；而在二三线城市或小城镇，收入可能会相对较低，但也有机会因为市场空白而获得稳定的收入。

需要明确的是，开诊所不仅是经济投资，更是时间和精力的投入，你不仅需要保证专业的医疗服务，还要处理诊所的日常运营，包括财务管理、员工管理、客户服务等，决定开店前，建议进行全面的市场调研和自我评估，确保自己有足够的准备面对各种挑战。

持有针灸师证书可以为开设诊所提供基础条件，但实际操作还需考虑多方面因素，只有在充分了解并准备好了所有相关事项后，才能确保诊所的成功经营。