在寒冷的季节，容易导致女性朋友皮肤干燥紧绷，甚至会起皮脱屑。尤其是中年女性在这个季节脸色黄得更加明显，再加上干燥，肤色看着很不健康。对于这样的女士，建议常喝红枣银耳羹。银耳有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、润燥之功，能增强人体免疫力，减少脂肪吸收，改善肤色。操作方法：提前将银耳泡发好，撕成小块放入锅中，加水后先大火煮再转小火煮，慢炖一小时。注意要经常搅动以免糊底。然后把冰糖和泡发好的小枣一起放入银耳汤里继续小火煮20分钟，煮至乳白黏稠即可。