在兰州获取营养师资格证书的流程可能涉及到多个步骤和机构，你需要明确你想要考取的是哪种类型的营养师资格证，因为市场上有不同层次和类型的营养师认证，如公共营养师、注册营养师等。

在中国，公共营养师主要由人力资源和社会保障部认可的职业技能鉴定中心进行培训和考试，你可以通过兰州市内的人力资源和社会保障局或者相关授权培训机构了解具体的报名信息，通常，报名需要提供身份证、学历证明以及近期免冠照片等相关材料，并完成规定的课程学习和实践训练。

对于更高层次的注册营养师（如中国营养学会颁发），其报名流程可能会更为严格，除了基本的教育背景和工作经验要求外，还可能包括在线申请、提交论文或研究报告、并通过专业考核等环节，此类信息一般可以在中国营养学会官方网站上查询到。

随着线上教育的发展，许多知名教育平台也提供了营养师的相关培训课程，学员可以通过这些平台进行在线学习并参加统一组织的考试，这种模式为考生提供了更大的便利性，但同样需要确保该平台提供的证书是被行业广泛认可的。

获取兰州地区的营养师资格证书，首先要确定你的职业目标和对应的证书类型，然后寻找官方指定的培训机构或者在线教育平台进行报名和学习，在整个过程中，保持对最新政策和要求的关注是非常重要的，持续的专业学习和实践经验积累也是成为一名优秀营养师的关键。