对于零基础的学员来说，考取营养师资格证书的时间会因个人学习速度、投入时间以及选择的学习方式等因素而有所不同，这个过程可能需要几个月到一年不等。

你需要对营养学有一个全面的基础理解，这通常包括了人体生理、生物化学、食物营养、膳食搭配、健康教育等多个方面的知识，这些内容可以通过阅读专业书籍、在线课程或者参加实体培训等方式进行学习，如果你全职投入，每天保证一定时长的学习，大约3-6个月可以完成基础知识的学习。

理论学习后是实践环节，比如实习或实际操作训练，以提升你的实践能力和解决实际问题的能力，这一步可能需要在医疗机构、餐饮企业、食品公司或者健康管理机构等地进行，时间长度根据不同的实习要求可能会有所差异，一般为3-6个月。

准备并通过国家或相关机构组织的营养师资格考试，考试前的复习和模拟测试也需要一定的时间，通常建议至少预留1-2个月来巩固所学知识，并熟悉考试格式和题型。

从零开始到获得营养师资格证书，整个过程可能需要9个月至一年的时间，但请注意，这是一个大致的估计，每个人的学习进度和效率都有所不同，因此具体时间还需根据个人实际情况调整，持之以恒的学习态度和良好的时间管理能力也是决定所需时间长短的重要因素，在整个过程中，保持对营养学的热情，不断实践和积累经验，将有助于你更有效地通过考试并成为一名专业的营养师。