在南昌市获取营养师证书的途径主要有两种：参加国家认可的职业技能鉴定考试和通过线上课程学习并考核，你需要明确你希望获得的是哪种类型的营养师证书，因为市面上有多种营养相关的资格认证，如公共营养师、注册营养师等。

如果你选择参加国家职业技能鉴定考试，你可以关注中国就业培训技术指导中心或人力资源和社会保障部的相关通知，这些机构会定期发布关于营养师职业资格考试的信息，包括报名时间、地点、费用以及考试内容等，通常，这种考试分为理论知识和操作技能两部分，都需要达到一定的分数才能获得证书，准备过程中，建议参考相关教材，并参加专业的考前培训班以提高通过率。

另外一种方式是在线学习，现在有许多知名的教育平台，如网易云课堂、中国大学MOOC等，提供了营养学的专业课程，有些课程结束后会有相应的结业证书或者专业能力证书，这种方式灵活便捷，可以根据自己的时间和进度进行学习，但需要注意的是，此类证书可能不被所有行业或单位承认，所以在选择时需谨慎考虑。

无论哪种方式，要成为一名合格的营养师，除了专业知识外，还需要持续学习最新的营养研究成果，保持对健康饮食的深入理解，以便为客户提供最科学、最适合他们的营养方案，良好的沟通能力和人际交往技巧也是必不可少的，毕竟，营养师的工作不仅仅是提供营养建议，更是帮助人们建立健康的饮食习惯，改善生活质量。

在南昌考取营养师证，关键在于选择适合自己的学习路径，坚持学习，积累实践经验，这样才能在未来的职业生涯中游刃有余。